jueves, 29 de marzo de 2012

Primer Cosecha 2012, comienza la zafra.

Luego del relevamiento realizado por Luciano, mi compañero Apicultor y la muestra de los primeros 50 kg obtenidos de algunas colmenas nos preparamos para encarar la cosecha de este año.
Nos dirigimos al campo luego de dos largos dias de lluvia y con una temperatura agradable, lo que nos ayudaria a trabajar en condiciones aceptables.
Preparamos la vestimenta de seguridad y los diferentes materiales y encaramos cuatro colmenas ya marcadas para la cosecha.
Organizadamente comenzamos a abrir las tapas, separar los cuadros y seleccionar los mas completos de miel, doy fe que las abejas se portaron de maravilla, en mi poca experiencia pense que seria el desembarco de Normandia, pero no lo fue, todo lo contrario, trabajamos tranquilos y sirvio en mi caso como una gran terapia.
Alrededor de 28 cuadros de miel fueron extraidos, dejando el resto para alimentacion de la colmena, mas tarde Luciano completo nuevamente los cuadros faltantes.
Llevamos las pequeñas cajas a la sala de extraccion, con la compañia de algunas abejas que habian quedado atrapadas, pero que no molestaban en absoluto y ordenamos todo para comenzar a desopercular los cuadros y extraer la miel de los mismos.
Para esto utilizamos machetes y un extractor manual de tres cuadros que bien nos hizo traspirar pero que nos llevo de alguna manera a los origenes de la tecnificacion en lo que se refiere a extraccion, ya que en otras epocas de seguro todo este trabajo era mas complicado.
Debo sacarme el sombrero por Don Dragani, ya que el extractor fue fabricado por el y a decir verdad hizo un gran trabajo de diseño y fabricacion.
Algo que me llamo la atencion y me dio mucha satisfaccion de este dia fue el observar la tarea de desopercular los cuadros y ver que detras de toda esa cortina amarillenta estaba esperandonos la miel con todo su belleza, descripta por nosotros como Oro Liquido.
El mismo caia en el tambor extractor una y otra vez mientras intercambiabamos los cuadros, resultado de esto otros 50 kg de miel pura de nuestras abejas.
Para terminar, Luciano completo las colmenas con los cuadros faltantes y asi termino para ambos el Primer dia de la cosecha 2012, pura miel de Abejas jovenes.
 Nos quedan por delante unas 20 colmenas mas, y todo el trabajo que nos traera el otoño y el invierno, preparandonos para la llegada de la primavera. El envasado y comercializacion del producto en sus diferentes formas, la restauracion, limpieza y renovacion del material, la limpieza del campo y por que no uno que otro asadito.
Pero para esto faltan unos cuantos meses, tener paciencia y sobre todo proteger y atender el Apiario.
Gracias Luciano por tus enseñanzas y consejos, se que llegaremos lejos.

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